Herramientas de Corte para Industria Cárnica

Lumbeck & Wolter –
Más de 100 Años de
Precisión Alemana

Desde 1920, Lumbeck & Wolter fabrica cuchillos, placas perforadas, precortadores, sierras y cuchillas de fiambrera para la industria cárnica, con la tradición del acero de Remscheid–Solingen–Wuppertal.

✓Certificados ISO 9001 e ISO 14001:2015 ✓Conformes a la norma DIN EN 12331 de higiene alimentaria ✓Calidad compatible con las principales marcas del mercado
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Herramientas de Corte Lumbeck & Wolter
Tradición desde 1920 en la industria cárnica alemana

Empresa familiar lo suficientemente grande para producir de forma eficiente, y lo suficientemente flexible para atender soluciones a medida — con Werk I (producción, Wuppertal) y Werk II (administración y logística) como respaldo de su inversión constante en calidad.

100+ Años de experiencia
6 Sistemas de corte
27 Productos disponibles
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KS Messerklinge

KS | Konti-Kutter

KS Messerklinge

Cuchilla Konti-Kutter
← KS Lochscheibe 2 / 2 →

Descripción y características

Cuchilla de precisión para el sistema KS Konti-Kutter, complementaria a la placa perforada, para lograr una textura homogénea en productos cárnicos finamente procesados.

  • Para picado ultrafino continuo
  • Geometría de precisión
  • Complementa la placa perforada KS
  • Compatible con sistema KS Konti-Kutter

Especificaciones técnicas

Aplicación Picado ultrafino continuo (Feinstzerkleinerer)
Material Acero para herramientas o INOX
Compatibilidad Máquinas KS Konti-Kutter

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